本课程的参考书目：
1．《会计电算化》，潘上永，高等教育出版社，2002年
2．《基础会计学》， 王俊生、 中国财经出版社、2004年
3．《旅游企业会计》，肖葱，四川大学出版社，2001年
4．《旅游企业会计》，马桂顺谢春山，东北财经大学出版社，2002年3月第2版
5．《旅游会计》，李亚利张慧凤，南开大学出版社，2001年第4版
6. 《旅游饮食服务业会计》，丁元霖，立信会计出版社，2002年2月第2版
7. 《旅游企业会计》，王晨光孔丽花，山东大学出版社，2002年2月
8. 《旅游饭店会计》，杨红英，云南大学出版社，1998年8月
本课程的参考网站：
1、东北财经大学网络课堂 ： http://classroom.dufe.edu.cn/
2、中华会计网 ： http://www.csacc.org/
3、中国会计视野社区： http://club.esnai.com/club/default.asp
4、上海财经大学会计学院： http://www.shufe.edu.cn/kjxy/index.htm
5、首都经贸大学会计学院： http://jpkc.cueb.edu.cn/kuaiji/wanchengban.htm
6、中国财政部： http://www.mof.gov.cn/
7、中财网： http://www.china968.com
8、巨潮财讯：  http://www.cninfo.com.cn